Bệnh nam khoa dễ gặp mùa lạnh

bannermoi

slide1 slide2 slide3 slide4 slide5 slide6 slide7 slide8 slide9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tin tức

Thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi nguy hiểm thế nào

  • Mô tả

    Thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi nguy hiểm thế nào

    Thịt lợn nhiễm dịch tả heo châu Phi không chỉ chứa mầm bệnh dịch tả, mà còn có thể bị nhiễm thêm các loại vi khuẩn hoặc bệnh khác.

     

    Ngày 8/7, Công an Hà Nội thông báo đã phát hiện thịt lợn dương tính với dịch tả châu Phi bị giết mổ trái phép và tuồn vào các chợ, quán ăn trên địa bàn. Theo đánh giá, sự việc rất nghiêm trọng, thể hiện sự xem thường pháp luật và sức khỏe cộng đồng của nhóm đối tượng.

     

    Dịch tả heo châu Phi (ASF) là một bệnh truyền nhiễm chỉ xảy ra ở lợn, bao gồm lợn nhà và lợn rừng. Virus gây bệnh (ASFV) có khả năng lây lan cực nhanh và gây tỷ lệ tử vong gần như 100% ở lợn bị nhiễm.

     

    PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, cho biết virus tả heo châu Phi tồn tại lâu trong môi trường và dễ lây lan qua hô hấp lẫn tiêu hóa giữa các con lợn. Người tiếp xúc với chuồng trại, xe vận chuyển hoặc thực phẩm từ lợn bệnh có thể phát tán virus.

     

    Người nuôi thường khó phát hiện lợn nhiễm bệnh sớm, dễ khiến dịch lây sang cả đàn. Lợn mắc tả còn dễ nhiễm thêm các bệnh khác như tai xanh, cúm, thương hàn... Dù đã nấu chín, độc tố vẫn còn lại trong thịt. Khi ăn phải, người dùng có thể bị tiêu chảy, nôn, thậm chí sốc nhiễm trùng máu, có thể tử vong.

     

    Mặt khác, thịt lợn ốm, chết có thể bị nhiễm các loại vi khuẩn, ký sinh trùng khác (như giun sán, khuẩn Salmonella, E.coli) gây ngộ độc hoặc các bệnh tiêu hóa nguy hiểm cho người.

    Tương tự, bác sĩ Lê Văn Thiệu, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, cho biết nhiều loại virus ở lợn không lây trực tiếp qua đường tiêu hóa nhưng có thể lây gián tiếp qua tay hoặc dụng cụ chế biến không sạch.

     

    Độc tố như histamine, endotoxin, mycotoxin vẫn tồn tại dù nấu ở 100°C. Khi ăn phải, dễ bị ngộ độc cấp với dấu hiệu nôn dữ dội, đau bụng, tiêu chảy, sốt cao, tụt huyết áp. Trường hợp nặng có thể dẫn tới sốc và tử vong.

     

    Tiếp xúc lâu dài với lượng nhỏ độc tố sẽ gây tổn thương gan, thận, hệ miễn dịch và làm tăng nguy cơ ung thư. Thịt chứa chất độc thường không thay đổi màu sắc hoặc mùi vị, làm người dùng mất cảnh giác.

    Cách nhận biết thịt lợn tươi ngon

     

    Theo ông Thịnh, nhận biết thịt lợn thật sự sạch phải xem xét toàn bộ chuỗi cung ứng. Nếu khâu nào bị bỏ qua, nguy cơ nhiễm bệnh rất cao.

     

    Người mua nên kiểm tra độ đàn hồi: ấn ngón tay vào thịt rồi buông ra, nếu đàn hồi nhanh, màu đỏ hồng là thịt tươi. Thớ thịt nhão, da dày là lợn nái, lớp mỡ vàng là lợn bệnh. Nếu thịt bị bơm nước hoặc có chất tạo nạc, bề mặt không đàn hồi, miếng cắt dễ mềm nhũn, có nước chảy ra.

     

    Thịt tươi thường chắc, khi thái không chảy nước. Màu sắc thịt phải hồng tươi hoặc đỏ nhạt, phần mỡ sáng màu, thớ thịt mềm mại. Thịt ôi có màu xỉn, khi sờ thấy nhớt, tủy tách rời khỏi ống xương, màu nâu hoặc xám, có thể có đốm đỏ trên da.

     

    Thịt mới có mùi đặc trưng, không tanh, không hôi. Lớp bì dày từ 1,5-2 cm, các thớ nạc gắn chặt nhau. Thịt hỏng thường bị tẩm hàn the, muối diêm, tạo cảm giác tươi giả tạo nhưng bên trong lại nhũn, chảy dịch, có mùi, độ đàn hồi kém.

     

    Khi mua, người tiêu dùng nên quan sát kỹ màu sắc, mùi vị, độ đàn hồi của thịt để nhận biết và chọn thực phẩm an toàn.

     

    Cách nhận biết thịt lợn tươi ngon

     

    Theo ông Thịnh, nhận biết thịt lợn thật sự sạch phải xem xét toàn bộ chuỗi cung ứng. Nếu khâu nào bị bỏ qua, nguy cơ nhiễm bệnh rất cao.

     

    Người mua nên kiểm tra độ đàn hồi: ấn ngón tay vào thịt rồi buông ra, nếu đàn hồi nhanh, màu đỏ hồng là thịt tươi. Thớ thịt nhão, da dày là lợn nái, lớp mỡ vàng là lợn bệnh. Nếu thịt bị bơm nước hoặc có chất tạo nạc, bề mặt không đàn hồi, miếng cắt dễ mềm nhũn, có nước chảy ra.

     

    Thịt tươi thường chắc, khi thái không chảy nước. Màu sắc thịt phải hồng tươi hoặc đỏ nhạt, phần mỡ sáng màu, thớ thịt mềm mại. Thịt ôi có màu xỉn, khi sờ thấy nhớt, tủy tách rời khỏi ống xương, màu nâu hoặc xám, có thể có đốm đỏ trên da.

     

    Thịt mới có mùi đặc trưng, không tanh, không hôi. Lớp bì dày từ 1,5-2 cm, các thớ nạc gắn chặt nhau. Thịt hỏng thường bị tẩm hàn the, muối diêm, tạo cảm giác tươi giả tạo nhưng bên trong lại nhũn, chảy dịch, có mùi, độ đàn hồi kém.

     

    Khi mua, người tiêu dùng nên quan sát kỹ màu sắc, mùi vị, độ đàn hồi của thịt để nhận biết và chọn thực phẩm an toàn.

     

  • Hỗ trợ

    Hotline: Mr Hải: 0363857742 

    Thống kê truy cập

    Bệnh nam khoa dễ gặp mùa lạnh

    Bệnh nam khoa dễ gặp mùa lạnh
    Nhiệt độ thấp và độ ẩm thay đổi tạo điều kiện thuận lợi cho nhiều loại vi khuẩn, nấm và virus phát triển, dẫn đến nhiều vấn đề với sinh lý nam giới.

    TS.BS.CK2 Trà Anh Duy, Trung tâm Sức khỏe Nam giới Men’s Health, cho biết thời tiết lạnh làm giảm tuần hoàn máu, khiến các cơ quan ngoại biên như vùng sinh dục nhận được ít máu hơn. Điều này làm suy yếu hệ miễn dịch, tăng nguy cơ mắc bệnh nam khoa.

    Mùa đông lạnh nên nhiều người ngại tắm rửa, lười vệ sinh cá nhân, dẫn đến tích tụ mồ hôi, bã nhờn và vi khuẩn ở vùng kín. Mặc quần áo chật hoặc chất liệu không thấm hút cũng là nguyên nhân làm vùng kín ẩm ướt, tạo điều kiện cho nấm và vi khuẩn phát triển. Ngoài ra, sử dụng nước nóng để tắm có thể làm khô da vùng kín, gây nứt nẻ tạo cổng vào cho vi khuẩn.

    Một số bệnh nam khoa phổ biến vào mùa lạnh:

    Nấm vùng kín

    Nguyên nhân do nấm Candida - loại nấm thường trú trong cơ thể nhưng dễ phát triển quá mức khi điều kiện ẩm ướt hoặc hệ miễn dịch suy yếu. Theo một nghiên cứu, nam giới nhiễm Candida tăng 20% vào mùa đông so với mùa hè.

    Bệnh gây ngứa ngáy, đỏ rát ở vùng bìu hoặc dương vật, xuất hiện mảng trắng hoặc dịch màu trắng sữa có mùi khó chịu.
    Viêm bao quy đầu (Balanitis)

    Thường gặp ở nam giới chưa cắt bao quy đầu, nguyên nhân do vệ sinh kém hoặc nhiễm trùng vi khuẩn, nấm. Yếu tố nguy cơ là mặc quần lót chật, không vệ sinh đúng cách.

    Bệnh khiến bao quy đầu sưng đỏ, ngứa và có cảm giác đau khi chạm. Xuất hiện dịch trắng hoặc mùi khó chịu dưới bao quy đầu.

    Viêm tinh hoàn

    Thường do biến chứng của bệnh quai bị hoặc nhiễm trùng lây truyền qua đường tình dục như Chlamydia hoặc Gonorrhea.

    Triệu chứng thường gặp là đau và sưng ở một hoặc cả hai bên tinh hoàn, sốt cao, mệt mỏi, đau lan xuống vùng bẹn.

    Viêm niệu đạo

    Nguyên nhân do vi khuẩn (như E.coli) hoặc virus tấn công vào đường tiểu. Việc uống ít nước vào mùa đông làm giảm tần suất đi tiểu, tạo điều kiện cho vi khuẩn tích tụ trong đường tiểu.

    Triệu chứng dễ gặp là tiểu rắt, đau buốt, có mủ hoặc dịch tiết từ niệu đạo. Người bệnh thường đau khi quan hệ hoặc xuất tinh.

    Rối loạn cương dương

    Thời tiết lạnh làm giảm tuần hoàn máu đến cơ quan sinh dục, kết hợp với stress mùa đông hoặc trầm cảm theo mùa (Seasonal Affective Disorder - SAD), khiến nam giới dễ mắc bệnh. Một nghiên cứu cho thấy nguy cơ rối loạn cương dương ở nam giới tăng 15% vào mùa đông do tuần hoàn máu kém.

    Biểu hiện bệnh là khó đạt hoặc duy trì sự cương cứng, giảm ham muốn tình dục.

    Để phòng ngừa các bệnh nam khoa vào mùa đông, bác sĩ Duy khuyến cáo nam giới tắm rửa hàng ngày bằng nước ấm, tránh dùng nước quá nóng. Sử dụng sản phẩm vệ sinh nhẹ dịu, không chứa cồn hoặc hóa chất gây kích ứng.

    Lựa chọn quần áo phù hợp, mặc quần lót rộng rãi, chất liệu cotton để đảm bảo thông thoáng và hút ẩm tốt. Tránh mặc đồ ẩm hoặc quần áo quá chật trong thời gian dài.

    Uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày để duy trì tuần hoàn máu và giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu. Quan hệ tình dục an toàn, sử dụng bao cao su và kiểm tra sức khỏe định kỳ để phòng tránh bệnh tình dục. Chăm sóc da vùng kín, thoa kem dưỡng ẩm nhẹ nếu da vùng kín bị khô do thời tiết lạnh. Tránh dùng sản phẩm có mùi hoặc chứa chất hóa học mạnh.

    Nam giới nên đi khám định kỳ để phát hiện và điều trị sớm các vấn đề sức khỏe. Nếu có triệu chứng bất thường như đau, ngứa, hoặc khó chịu ở vùng kín, hãy đến cơ sở y tế uy tín có chuyên nam khoa để được tư vấn. Thực hiện lối sống lành mạnh, bao gồm ăn uống cân đối, tập luyện đều đặn và tránh căng thẳng.

    Bản đồ