Vệ sinh như thế nào phòng bệnh phụ khoa

bannermoi

slide1 slide2 slide3 slide4 slide5 slide6 slide7 slide8 slide9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tin tức

Thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi nguy hiểm thế nào

  • Mô tả

    Thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi nguy hiểm thế nào

    Thịt lợn nhiễm dịch tả heo châu Phi không chỉ chứa mầm bệnh dịch tả, mà còn có thể bị nhiễm thêm các loại vi khuẩn hoặc bệnh khác.

     

    Ngày 8/7, Công an Hà Nội thông báo đã phát hiện thịt lợn dương tính với dịch tả châu Phi bị giết mổ trái phép và tuồn vào các chợ, quán ăn trên địa bàn. Theo đánh giá, sự việc rất nghiêm trọng, thể hiện sự xem thường pháp luật và sức khỏe cộng đồng của nhóm đối tượng.

     

    Dịch tả heo châu Phi (ASF) là một bệnh truyền nhiễm chỉ xảy ra ở lợn, bao gồm lợn nhà và lợn rừng. Virus gây bệnh (ASFV) có khả năng lây lan cực nhanh và gây tỷ lệ tử vong gần như 100% ở lợn bị nhiễm.

     

    PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, cho biết virus tả heo châu Phi tồn tại lâu trong môi trường và dễ lây lan qua hô hấp lẫn tiêu hóa giữa các con lợn. Người tiếp xúc với chuồng trại, xe vận chuyển hoặc thực phẩm từ lợn bệnh có thể phát tán virus.

     

    Người nuôi thường khó phát hiện lợn nhiễm bệnh sớm, dễ khiến dịch lây sang cả đàn. Lợn mắc tả còn dễ nhiễm thêm các bệnh khác như tai xanh, cúm, thương hàn... Dù đã nấu chín, độc tố vẫn còn lại trong thịt. Khi ăn phải, người dùng có thể bị tiêu chảy, nôn, thậm chí sốc nhiễm trùng máu, có thể tử vong.

     

    Mặt khác, thịt lợn ốm, chết có thể bị nhiễm các loại vi khuẩn, ký sinh trùng khác (như giun sán, khuẩn Salmonella, E.coli) gây ngộ độc hoặc các bệnh tiêu hóa nguy hiểm cho người.

    Tương tự, bác sĩ Lê Văn Thiệu, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, cho biết nhiều loại virus ở lợn không lây trực tiếp qua đường tiêu hóa nhưng có thể lây gián tiếp qua tay hoặc dụng cụ chế biến không sạch.

     

    Độc tố như histamine, endotoxin, mycotoxin vẫn tồn tại dù nấu ở 100°C. Khi ăn phải, dễ bị ngộ độc cấp với dấu hiệu nôn dữ dội, đau bụng, tiêu chảy, sốt cao, tụt huyết áp. Trường hợp nặng có thể dẫn tới sốc và tử vong.

     

    Tiếp xúc lâu dài với lượng nhỏ độc tố sẽ gây tổn thương gan, thận, hệ miễn dịch và làm tăng nguy cơ ung thư. Thịt chứa chất độc thường không thay đổi màu sắc hoặc mùi vị, làm người dùng mất cảnh giác.

    Cách nhận biết thịt lợn tươi ngon

     

    Theo ông Thịnh, nhận biết thịt lợn thật sự sạch phải xem xét toàn bộ chuỗi cung ứng. Nếu khâu nào bị bỏ qua, nguy cơ nhiễm bệnh rất cao.

     

    Người mua nên kiểm tra độ đàn hồi: ấn ngón tay vào thịt rồi buông ra, nếu đàn hồi nhanh, màu đỏ hồng là thịt tươi. Thớ thịt nhão, da dày là lợn nái, lớp mỡ vàng là lợn bệnh. Nếu thịt bị bơm nước hoặc có chất tạo nạc, bề mặt không đàn hồi, miếng cắt dễ mềm nhũn, có nước chảy ra.

     

    Thịt tươi thường chắc, khi thái không chảy nước. Màu sắc thịt phải hồng tươi hoặc đỏ nhạt, phần mỡ sáng màu, thớ thịt mềm mại. Thịt ôi có màu xỉn, khi sờ thấy nhớt, tủy tách rời khỏi ống xương, màu nâu hoặc xám, có thể có đốm đỏ trên da.

     

    Thịt mới có mùi đặc trưng, không tanh, không hôi. Lớp bì dày từ 1,5-2 cm, các thớ nạc gắn chặt nhau. Thịt hỏng thường bị tẩm hàn the, muối diêm, tạo cảm giác tươi giả tạo nhưng bên trong lại nhũn, chảy dịch, có mùi, độ đàn hồi kém.

     

    Khi mua, người tiêu dùng nên quan sát kỹ màu sắc, mùi vị, độ đàn hồi của thịt để nhận biết và chọn thực phẩm an toàn.

     

    Cách nhận biết thịt lợn tươi ngon

     

    Theo ông Thịnh, nhận biết thịt lợn thật sự sạch phải xem xét toàn bộ chuỗi cung ứng. Nếu khâu nào bị bỏ qua, nguy cơ nhiễm bệnh rất cao.

     

    Người mua nên kiểm tra độ đàn hồi: ấn ngón tay vào thịt rồi buông ra, nếu đàn hồi nhanh, màu đỏ hồng là thịt tươi. Thớ thịt nhão, da dày là lợn nái, lớp mỡ vàng là lợn bệnh. Nếu thịt bị bơm nước hoặc có chất tạo nạc, bề mặt không đàn hồi, miếng cắt dễ mềm nhũn, có nước chảy ra.

     

    Thịt tươi thường chắc, khi thái không chảy nước. Màu sắc thịt phải hồng tươi hoặc đỏ nhạt, phần mỡ sáng màu, thớ thịt mềm mại. Thịt ôi có màu xỉn, khi sờ thấy nhớt, tủy tách rời khỏi ống xương, màu nâu hoặc xám, có thể có đốm đỏ trên da.

     

    Thịt mới có mùi đặc trưng, không tanh, không hôi. Lớp bì dày từ 1,5-2 cm, các thớ nạc gắn chặt nhau. Thịt hỏng thường bị tẩm hàn the, muối diêm, tạo cảm giác tươi giả tạo nhưng bên trong lại nhũn, chảy dịch, có mùi, độ đàn hồi kém.

     

    Khi mua, người tiêu dùng nên quan sát kỹ màu sắc, mùi vị, độ đàn hồi của thịt để nhận biết và chọn thực phẩm an toàn.

     

  • Hỗ trợ

    Hotline: Mr Hải: 0363857742 

    Thống kê truy cập

    Vệ sinh như thế nào phòng bệnh phụ khoa

    Vệ sinh như thế nào phòng bệnh phụ khoa
    Vệ sinh vùng kín bằng nước ấm, dung dịch chuyên dụng, mặc quần áo khô thoáng giúp giảm viêm nhiễm, ngứa.

    BS.CKI Trịnh Hoàng Quốc Toàn, khoa Sản Phụ khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh - Quận 8, cho biết ngứa vùng kín là tình trạng rất thường gặp do vệ sinh không đúng cách hoặc sử dụng sản phẩm chứa chất gây kích ứng. Trong chu kỳ kinh nguyệt hay mang thai, thay đổi nội tiết tố cũng có thể là nguyên nhân. Tình trạng này cũng cảnh báo một số bệnh lý như nhiễm nấm candida, viêm âm đạo, bệnh lây truyền qua đường tình dục (STDs), nhiễm trùng đường tiết niệu, da liễu... Dưới đây là một số cách vệ sinh giúp phụ nữ phòng bệnh.

    Chọn sản phẩm vệ sinh phù hợp

    Lựa chọn dung dịch có độ pH 3.8-4.5, thành phần không chứa cồn, hương liệu hoặc chất tẩy mạnh. Phụ nữ nên ưu tiên sản phẩm có các thành phần tự nhiên như axit lactic giúp duy trì môi trường axit tự nhiên của âm đạo, lô hội để làm dịu da, giảm kích ứng, chiết xuất trà xanh có tính kháng khuẩn nhẹ, giảm ngứa. Người có làn da nhạy cảm hoặc đang bị kích ứng chỉ cần dùng nước ấm để làm sạch hàng ngày. Tuyệt đối không dùng xà phòng hoặc sữa tắm thông thường, dung dịch có chứa hóa chất mạnh, các loại lá hoặc dung dịch tự pha khi chưa được kiểm chứng an toàn (như lá trầu không, lá trà...).

    Vệ sinh đúng cách

    Rửa sạch tay bằng xà phòng trước khi vệ sinh để tránh mang vi khuẩn vào vùng kín, sau đó dùng nước ấm hoặc dung dịch vệ sinh nhẹ nhàng rửa vùng âm hộ (phần bên ngoài). Tránh thụt rửa sâu vào trong âm đạo vì làm mất cân bằng hệ vi khuẩn tự nhiên. Rửa từ trước ra sau để tránh mang vi khuẩn từ hậu môn lên âm đạo. Không nên gãi do dễ gây tổn thương, viêm nhiễm. Sau khi rửa, dùng khăn bông mềm, sạch để thấm khô, không chà xát mạnh bởi dễ làm tổn thương da.
    Mặc đồ thoải mái

    Mặc quần áo bó sát, chất liệu hầm bí tạo môi trường cho vi khuẩn phát triển. Phái đẹp nên chọn quần lót chất liệu cotton, thoáng khí, giặt sạch sẽ, sấy khô, thay hàng ngày và ngay khi ẩm ướt.

    Chú ý chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt

    Thay đổi nội tiết tố, căng thẳng, stress có thể là nguyên nhân gây ngứa. Phái đẹp nên ăn nhiều thực phẩm tươi mát, uống nhiều nước, bổ sung trái cây, rau xanh để tăng sức đề kháng, nghỉ ngơi và ngủ đủ giấc. Trong chu kỳ kinh nguyệt, phụ nữ nên thay băng vệ sinh 4-6 tiếng một lần và vệ sinh kỹ sau mỗi lần thay.

    Nếu sau khi vệ sinh đúng cách mà vẫn bị ngứa trên ba ngày kèm dịch âm đạo bất thường (đặc, đổi màu, mùi hôi), xuất hiện đau, nóng rát, mụn, lở loét, phụ nữ nên đến bác sĩ phụ khoa khám.

    Bản đồ