Miễn phí vaccine phòng tiêu chảy cho trẻ nhỏ

bannermoi

slide1 slide2 slide3 slide4 slide5 slide6 slide7 slide8 slide9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tin tức

Thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi nguy hiểm thế nào

  • Mô tả

    Thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi nguy hiểm thế nào

    Thịt lợn nhiễm dịch tả heo châu Phi không chỉ chứa mầm bệnh dịch tả, mà còn có thể bị nhiễm thêm các loại vi khuẩn hoặc bệnh khác.

     

    Ngày 8/7, Công an Hà Nội thông báo đã phát hiện thịt lợn dương tính với dịch tả châu Phi bị giết mổ trái phép và tuồn vào các chợ, quán ăn trên địa bàn. Theo đánh giá, sự việc rất nghiêm trọng, thể hiện sự xem thường pháp luật và sức khỏe cộng đồng của nhóm đối tượng.

     

    Dịch tả heo châu Phi (ASF) là một bệnh truyền nhiễm chỉ xảy ra ở lợn, bao gồm lợn nhà và lợn rừng. Virus gây bệnh (ASFV) có khả năng lây lan cực nhanh và gây tỷ lệ tử vong gần như 100% ở lợn bị nhiễm.

     

    PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, cho biết virus tả heo châu Phi tồn tại lâu trong môi trường và dễ lây lan qua hô hấp lẫn tiêu hóa giữa các con lợn. Người tiếp xúc với chuồng trại, xe vận chuyển hoặc thực phẩm từ lợn bệnh có thể phát tán virus.

     

    Người nuôi thường khó phát hiện lợn nhiễm bệnh sớm, dễ khiến dịch lây sang cả đàn. Lợn mắc tả còn dễ nhiễm thêm các bệnh khác như tai xanh, cúm, thương hàn... Dù đã nấu chín, độc tố vẫn còn lại trong thịt. Khi ăn phải, người dùng có thể bị tiêu chảy, nôn, thậm chí sốc nhiễm trùng máu, có thể tử vong.

     

    Mặt khác, thịt lợn ốm, chết có thể bị nhiễm các loại vi khuẩn, ký sinh trùng khác (như giun sán, khuẩn Salmonella, E.coli) gây ngộ độc hoặc các bệnh tiêu hóa nguy hiểm cho người.

    Tương tự, bác sĩ Lê Văn Thiệu, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, cho biết nhiều loại virus ở lợn không lây trực tiếp qua đường tiêu hóa nhưng có thể lây gián tiếp qua tay hoặc dụng cụ chế biến không sạch.

     

    Độc tố như histamine, endotoxin, mycotoxin vẫn tồn tại dù nấu ở 100°C. Khi ăn phải, dễ bị ngộ độc cấp với dấu hiệu nôn dữ dội, đau bụng, tiêu chảy, sốt cao, tụt huyết áp. Trường hợp nặng có thể dẫn tới sốc và tử vong.

     

    Tiếp xúc lâu dài với lượng nhỏ độc tố sẽ gây tổn thương gan, thận, hệ miễn dịch và làm tăng nguy cơ ung thư. Thịt chứa chất độc thường không thay đổi màu sắc hoặc mùi vị, làm người dùng mất cảnh giác.

    Cách nhận biết thịt lợn tươi ngon

     

    Theo ông Thịnh, nhận biết thịt lợn thật sự sạch phải xem xét toàn bộ chuỗi cung ứng. Nếu khâu nào bị bỏ qua, nguy cơ nhiễm bệnh rất cao.

     

    Người mua nên kiểm tra độ đàn hồi: ấn ngón tay vào thịt rồi buông ra, nếu đàn hồi nhanh, màu đỏ hồng là thịt tươi. Thớ thịt nhão, da dày là lợn nái, lớp mỡ vàng là lợn bệnh. Nếu thịt bị bơm nước hoặc có chất tạo nạc, bề mặt không đàn hồi, miếng cắt dễ mềm nhũn, có nước chảy ra.

     

    Thịt tươi thường chắc, khi thái không chảy nước. Màu sắc thịt phải hồng tươi hoặc đỏ nhạt, phần mỡ sáng màu, thớ thịt mềm mại. Thịt ôi có màu xỉn, khi sờ thấy nhớt, tủy tách rời khỏi ống xương, màu nâu hoặc xám, có thể có đốm đỏ trên da.

     

    Thịt mới có mùi đặc trưng, không tanh, không hôi. Lớp bì dày từ 1,5-2 cm, các thớ nạc gắn chặt nhau. Thịt hỏng thường bị tẩm hàn the, muối diêm, tạo cảm giác tươi giả tạo nhưng bên trong lại nhũn, chảy dịch, có mùi, độ đàn hồi kém.

     

    Khi mua, người tiêu dùng nên quan sát kỹ màu sắc, mùi vị, độ đàn hồi của thịt để nhận biết và chọn thực phẩm an toàn.

     

    Cách nhận biết thịt lợn tươi ngon

     

    Theo ông Thịnh, nhận biết thịt lợn thật sự sạch phải xem xét toàn bộ chuỗi cung ứng. Nếu khâu nào bị bỏ qua, nguy cơ nhiễm bệnh rất cao.

     

    Người mua nên kiểm tra độ đàn hồi: ấn ngón tay vào thịt rồi buông ra, nếu đàn hồi nhanh, màu đỏ hồng là thịt tươi. Thớ thịt nhão, da dày là lợn nái, lớp mỡ vàng là lợn bệnh. Nếu thịt bị bơm nước hoặc có chất tạo nạc, bề mặt không đàn hồi, miếng cắt dễ mềm nhũn, có nước chảy ra.

     

    Thịt tươi thường chắc, khi thái không chảy nước. Màu sắc thịt phải hồng tươi hoặc đỏ nhạt, phần mỡ sáng màu, thớ thịt mềm mại. Thịt ôi có màu xỉn, khi sờ thấy nhớt, tủy tách rời khỏi ống xương, màu nâu hoặc xám, có thể có đốm đỏ trên da.

     

    Thịt mới có mùi đặc trưng, không tanh, không hôi. Lớp bì dày từ 1,5-2 cm, các thớ nạc gắn chặt nhau. Thịt hỏng thường bị tẩm hàn the, muối diêm, tạo cảm giác tươi giả tạo nhưng bên trong lại nhũn, chảy dịch, có mùi, độ đàn hồi kém.

     

    Khi mua, người tiêu dùng nên quan sát kỹ màu sắc, mùi vị, độ đàn hồi của thịt để nhận biết và chọn thực phẩm an toàn.

     

  • Hỗ trợ

    Hotline: Mr Hải: 0363857742 

    Thống kê truy cập

    Miễn phí vaccine phòng tiêu chảy cho trẻ nhỏ

    Miễn phí vaccine phòng tiêu chảy cho trẻ nhỏ
    Vaccine Rota được đưa vào Chương trình Tiêm chủng Mở rộng, hiện cho trẻ em tại 32 tỉnh miền núi uống miễn phí và sẽ triển khai cả nước trong năm 2026.

    Thông tin được đại diện Bộ Y tế cùng Quỹ Nhi đồng Liên Hợp Quốc (UNICEF) cho biết khi phát động chiến dịch truyền thông Bảo vệ bé từ những bước đầu tiên, hôm 3/3. Chiến dịch nhằm nâng cao nhận thức của cộng đồng, đặc biệt của cha mẹ và người chăm sóc trẻ về vai trò quan trọng của vaccine Rota trong việc phòng ngừa tiêu chảy cấp do virus.

    Vaccine Rota được đưa vào Chương trình Tiêm chủng Mở rộng từ năm 2024, triển khai miễn phí cho trẻ em tại 32 tỉnh miền núi, khó khăn. Theo lộ trình, thêm 9 tỉnh cho trẻ uống miễn phí trong năm 2025 và các tỉnh còn lại vào năm sau.

    Đây là một trong 4 loại vaccine đắt tiền miễn phí cho trẻ theo lộ trình đến năm 2030, cùng với phế cầu, ung thư cổ tử cung và cúm. Ngoài rota, vaccine phế cầu được tiêm từ năm 2025; vaccine HPV phòng ung thư cổ tử cung tiêm từ năm 2026, còn vaccine phòng cúm dự kiến tiêm từ năm 2030.

    Các vaccine trên hiện được tiêm dịch vụ (có trả tiền). Trong đó, vaccine phòng virus rota gây tiêu chảy cho trẻ từ 6 tuần tuổi, giá 500.000-700.000 đồng một liều uống, liệu trình 2-3 liều tùy loại. Như vậy, trẻ dùng đủ liệu trình trên, chi phí cho vaccine khá lớn. Khi các loại vaccine này được đưa vào Chương trình tiêm chủng mở rộng, trẻ sẽ được tiêm hoặc uống miễn phí.

    Vaccine rota đã chứng minh hiệu quả trong việc phòng ngừa tiêu chảy do virus rota. Theo các nghiên cứu, vaccine có tỷ lệ hiệu quả 85-98% trong ngăn ngừa tiêu chảy nặng và 74-87% đối với tiêu chảy cấp do virus rota ở mọi mức độ trong năm đầu tiên sau khi uống. Với lịch sử triển khai rộng rãi và an toàn tại hơn 120 quốc gia, vaccine này còn góp phần giảm đáng kể số ca tử vong và nhập viện ở trẻ nhỏ.

    Hiện nay, vaccine này đã được sản xuất trong nước cung ứng cho Chương trình Tiêm chủng mở rộng.
    Bệnh tiêu chảy cấp do virus Rota là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm lây qua đường tiêu hóa, gây thành dịch và có thể gây tử vong ở trẻ em. Tại Việt Nam, virus này là nguyên nhân gây ra tiêu chảy cấp ở 20% đến trên 50% trẻ nhỏ trong giai đoạn 2016-2023.

    Mỗi năm, ước tính hàng trăm nghìn trẻ nhập viện và hàng nghìn trẻ phải cấp cứu do virus rota, gây áp lực không nhỏ lên hệ thống y tế, gánh nặng tài chính đối với gia đình. Bệnh ảnh hưởng đến sự phát triển khỏe mạnh của trẻ trong giai đoạn đầu đời.

    UNICEF và Bộ Y tế kêu gọi gia đình cho trẻ uống đủ 2 liều vaccine rota trong Chương trình Tiêm chủng Mở rộng, liệu trình là khi trẻ đủ 2 tháng tuổi và hoàn thành trước 6 tháng tuổi.

    Bản đồ